دل شکسته عاشق
وبلاگ دل شکسته
دل شکسته عاشق
وبلاگ دل شکستهمزیت تبلیغات در اینستاگرام
مزیت تبلیغات در اینستاگرام
مقدمه استفاده از تبلیغات در شبکه‌های اجتماعی به یکی از روش‌های موثر برای ارتقای کسب و کارها تبدیل شده است. اینستاگرام یکی از پلتفرم‌های پرطرفدار برای تبلیغات آنلاین است که با ارائه فرصت‌های بی‌نظیر برای رسیدن به مخاطبان و افزایش فروش، توجه بسیاری از کسب و کارها را به خود جلب کرده است.
مزایای تبلیغات در اینستاگرام استفاده از تبلیغات در اینستاگرام به دلایل متعددی مورد توجه قرار می‌گیرد. اینجا چند مزیت اصلی آن ذکر می‌شود:
رساندن به مخاطبان و جذب توجه
در دنیای امروزی پر از اطلاعات و تبلیغات، رسیدن به مخاطبان و جذب توجه آنها چالشی است که هر کسب و کاری با آن مواجه است. اما با بهره‌گیری از تبلیغات در اینستاگرام، این چالش به یک فرصت تبدیل می‌شود. اینستاگرام با بیش از یک میلیارد کاربر فعال ماهانه، یکی از پرطرفدارترین شبکه‌های اجتماعی جهان است که ارتباط مستقیم با مخاطبان را فراهم می‌کند.
برای رسیدن به مخاطبان و جذب توجه آنها، ابتدا باید محتوایی جذاب و متنوع ارائه کنیم. تصاویر و ویدئوهای با کیفیت و جذابیت بالا، می‌توانند توجه کاربران را به خود جلب کنند. استفاده از عکس‌ها و ویدئوهای زنده (live) نیز می‌تواند به افزایش تعامل و جذب توجه کمک کند.
همچنین استفاده از متن‌های زیر تصاویر و ویدئوها نیز بسیار موثر است. کپشن‌های جذاب و خلاقانه که توانایی ایجاد ارتباط با مخاطبان را دارند، می‌توانند به جذب توجه و افزایش تعامل کمک کنند. باید به دقت به انتخاب کلمات و عبارات مناسب و الهام‌بخش توجه کرد تا کاربران را به ارتباط واکنشگرا ترغیب کنیم.
همچنین استفاده از هشتگ‌های مرتبط و انتخابی، می‌تواند به رسیدن به مخاطبان جدید و افزایش دسترسی به پست‌ها کمک کند. با استفاده از هشتگ‌های پرطرفدار و مرتبط با محتوای خود، می‌توان به راحتی پست‌ها را برای مخاطبانی که به دنبال موضوعات مشابه می‌گردند، قابل مشاهده کرد.
تبلیغات مستهدف یکی از مزیت‌های بزرگ تبلیغات در اینستاگرام، قابلیت تنظیم تبلیغات بر اساس نیازهای ویژه و مشخصات مخاطبان است. این امکان به کسب و کارها کمک می‌کند تا تبلیغات خود را به دقت به مخاطبان موردنظر خود نمایش دهند و نتایج بهتری را بدست آورند.
انواع تبلیغات در اینستاگرامتبلیغات تصویری (Photo Ads): این نوع تبلیغات شامل نمایش عکس‌های تبلیغاتی است که با کیفیت بالا و طراحی جذاب، مخاطبان را به خود جلب می‌کنند. عکس‌ها می‌توانند تصاویر محصولات یا خدمات، صحنه‌هایی از برند یا هر محتوای دیگری که مرتبط با کسب و کار است، را نشان دهند.
تبلیغات ویدیویی (Video Ads): در این نوع تبلیغات، ویدیوهای تبلیغاتی با مدت زمان مشخصی نمایش داده می‌شوند. این ویدیوها می‌توانند داستانی را برای مخاطبان تعریف کنند، محصولات را در حال استفاده نشان دهند یا اطلاعات بیشتری در مورد خدمات ارائه شده ارائه دهند.
تبلیغات کروسل (Carousel Ads): این نوع تبلیغات اجازه می‌دهد تا بیش از یک تصویر یا ویدیو در یک آگهی نمایش داده شود. کاربران می‌توانند با اسکرول کردن به چندین تصویر یا ویدیو دسترسی پیدا کنند و به محتوای متنوعی دسترسی داشته باشند.
تبلیغات استوری (Stories Ads): اینستاگرام استوری‌ها امکان نمایش محتوای کوتاه و موقت را فراهم می‌کنند که به طور خودکار پس از ۲۴ ساعت حذف می‌شود. تبلیغات در اینستاگرام استوری‌ها این امکان را به کسب و کارها می‌دهد تا محتوای تبلیغاتی خود را به صورت شگفت‌انگیز و جذاب در قالب استوری نمایش دهند و توجه بیشتری را جلب کنند.
راه‌اندازی تبلیغات در اینستاگرام برای شروع تبلیغات در اینستاگرام، اولین قدم ایجاد یک حساب کسب و کاری است. سپس با انتخاب اهداف تبلیغاتی، هدفمندسازی مخاطبان و تنظیمات دیگر، می‌توان تبلیغات را راه‌اندازی کرد.
نکات موفقیت در تبلیغات اینستاگرام
تبلیغات در اینستاگرام امکانات بی‌نظیری برای کسب و کارها برای رسیدن به مخاطبان و افزایش فروش فراهم می‌کند. اما برای داشتن تبلیغات موفق در اینستاگرام، باید به برخی نکات کلیدی توجه کرد:
استفاده از تصاویر و ویدیوهای جذاب: تصاویر با کیفیت و ویدیوهای جذاب می‌توانند توجه مخاطبان را به خود جلب کنند. بنابراین، باید از محتوای بصری با کیفیت و جذابیت بالا استفاده کرد.
کپشن‌های جذاب و متنوع: متن‌های زیر تصاویر و ویدیوها نیز بسیار مهم هستند. باید کپشن‌های جذاب و خلاقانه با استفاده از کلمات موثر و الهام‌بخش ارائه شود تا کاربران را به ارتباط واکنشگرا ترغیب کند.
استفاده از هشتگ‌های مرتبط: استفاده از هشتگ‌های مرتبط و پرطرفدار می‌تواند به افزایش دیدگاه‌ها و تعامل با پست‌ها کمک کند و مخاطبان جدیدی را به پست‌ها جذب کند.
نمایش محصولات در استوری‌ها: استفاده از قابلیت استوری‌های اینستاگرام برای نمایش محصولات و خدمات به صورت جذاب و موقت می‌تواند به افزایش تعامل با کاربران کمک کند.
تعیین هدف و نیازهای مخاطب: قبل از شروع به تبلیغات، باید هدف خود را مشخص کرده و نیازهای مخاطبان را در نظر گرفته تا استراتژی مناسبی برای تبلیغات ایجاد شود.
پیگیری و اندازه‌گیری نتایج: پس از شروع به تبلیغات، باید نتایج و عملکرد تبلیغات را به دقت پیگیری کرد و با تحلیل داده‌ها، بهبودهای لازم را اعمال کرد.
اندازه‌گیری موفقیت موفقیت تبلیغات در اینستاگرام با استفاده از معیارهای کلیدی مانند تعداد دیدگاه‌ها، پسندها و بازدیدها اندازه‌گیری می‌شود. همچنین تحلیل داده‌های ارائه شده توسط اینستاگرام، به کسب و کارها کمک می‌کند تا بهبودهای لازم را در تبلیغات خود اعمال کنند.
مطالعات موردی مطالعات موردی از تبلیغات موفق در اینستاگرام، به کسب و کارها کمک می‌کند تا از تجربیات دیگران استفاده کرده و استراتژی‌های بهتری را برای تبلیغات خود پیاده کنند.
نتیجه‌گیری به طور کلی، تبلیغات در اینستاگرام به کسب و کارها امکان می‌دهد تا با رسیدن به مخاطبان بیشتر و ارتقای نام و نشان خود، فروش و سودآوری خود را افزایش دهند. با رعایت نکات مهم و استفاده از ابزارهای مناسب، می‌توان به نتایج مطلوبی در این زمینه دست یافت.
پرسش‌های متداول
- آیا تبلیغات در اینستاگرام هزینه‌بر هستند؟
- چگونه می‌توان تبلیغات را بهترین شکل ممکن در اینستاگرام طراحی کرد؟
- آیا تبلیغات در استوری‌های اینستاگرام نیز موثر هستند؟
- چگونه می‌توان نتایج تبلیغات را اندازه‌گیری کرد؟
- آیا تجربه‌های دیگران در تبلیغات اینستاگرام می‌تواند به کسب و کارها کمک کند؟
گیسوان مجعد، رقصی از زیبایی و رمز و راز
گیسوان مجعد،رقصی از زیبایی و رمز و راز
موهای فر، هاله‌ای از رمز و راز و زیبایی را بهدور سر می‌پیچند و با انحنای ظریف و دلنشین خود، هر بیننده‌ای را مجذوب می‌کنند.اما این گیسوان زیبا، گاه سرشار از چالش و دشواری نیز هستند. وز شدن، خشکی و عدمحالت‌پذیری، از جمله مشکلاتی است که بسیاری از افراد با موهای فر با آن روبروهستند.
اما نگران نباشید! با کمی آگاهی و مراقبت، می‌توانیدزیبایی موهای فر خود را به رخ جهانیان بکشید و از گیسوان مجعد خود لذت ببرید. در اینمقاله، به بررسی 10 راهکار کلیدی برای زیبا کردن موهای فر می‌پردازیم:
1. شستشوی صحیح:
* موهای فر را بیش از حد نشویید. شستشوی روزانه موها، چربی طبیعی آن‌هارا از بین می‌برد و باعث خشکی و وز شدن می‌شود. شستشو دو تا سه بار در هفته ایده‌آلاست.
* از شامپو و نرم‌کننده مناسب موهای فر استفاده کنید. شامپوهای مخصوصموهای فر، فاقد سولفات و مواد مضر هستند و به حفظ رطوبت مو کمک می‌کنند.
* از ماسک مو به صورت منظم استفاده کنید. ماسک مو، رطوبت و مواد مغذیمورد نیاز مو را تأمین می‌کند و به نرمی و لطافت آن کمک می‌کند.
2. خشک کردن اصولی:
http://maps.google.com/url?q=http%3A%2F%2Fwww.irankhanum.ir
* موهای خود را با حوله به آرامی خشک کنید. از چنگ زدن و مالیدن موهاخودداری کنید.
* از سشوار با احتیاط استفاده کنید. از حرارت مستقیم سشوار به موهاخودداری کنید و از دیسپانسر استفاده کنید.
* اجازه دهید موهایتان به طور طبیعی خشک شوند.
3. حالت‌دهی مناسب:
* از محصولات حالت‌دهنده مناسب موهای فر استفاده کنید. ژل، موس و کرم‌هایمو، به حفظ حالت فر موها کمک می‌کنند.
* از شانه‌های دندانه درشت استفاده کنید. شانه کردن موها از قسمت انتهابه بالا، از گره خوردن موها جلوگیری می‌کند.
* از انگشتان خود برای حالت دادن به موها استفاده کنید.
4. مراقبت‌های ویژه:
* از روغن‌های طبیعی مانند روغن نارگیل، روغن آرگان و روغن زیتون برایموهای خود استفاده کنید. این روغن‌ها به حفظ رطوبت و لطافت موها کمک می‌کنند.
* از موهای خود در برابر نور خورشید محافظت کنید. اشعه خورشید به موهاآسیب می‌رساند و باعث خشکی و وز شدن آنها می‌شود.
* ازстрижка مناسب موهای فر استفاده کنید. стрижка مناسب، به حفظ حالت فر موها و زیبایی آنها کمک می‌کند.
http://google.com.ar/url?q=http%3A%2F%2Fwww.irankhanum.ir
http://google.com.tr/url?q=http%3A%2F%2Fwww.irankhanum.ir
5. نکات کلیدی:
* به موهای خود عشق بورزید و از آنها مراقبت کنید. موهای فر، نعمتیارزشمند هستند که با کمی توجه و مراقبت، زیبایی خود را به رخ جهانیان می‌کشند.
* از تجارب دیگران استفاده کنید. با افراد دارای موهای فر صحبت کنید واز تجارب و رازهای زیبایی آنها استفاده کنید.
* به دنبال محصولات باکیفیت باشید. از محصولات باکیفیت و مناسب موهایفر استفاده کنید تا به سلامت و زیبایی موهای خود کمک کنید.
با به کارگیری این راهکارها، می‌توانید موهایفر خود را به زیباترین شکل ممکن حالت دهید و از زیبایی و لطافت آنها لذت ببرید.
موسسه مشاوره کنکور
سلام به همه رفقای کنکوری
اول از همه به شما دوستان خوبم خداقوت میگم که با وجود تمام سختی هایی که داشتین ، تا این مرحله از زندگیتون پیش اومدین و الان قطار زندگیتون رسیده به یکی از حساس ترین مسیرهاش ، مسیری پرچالش که خیلی فراز و فرود داره و با کلی شکست و پیروزی همراه هست
شاید با خودتون بگین خوب من تا الان هم کلی سختی کشیدم و برای نمرات مدرسه و رقابت با دوستام و امتحاناتم استرس های زیادی تحمل کردم و این هم یکی مثل بقیه سالها ، چه فرقی داره؟!
ولی عزیزانم مسیر کنکور فقط نمرات مدرسه و حضور در کلاس های مدرسه نیست و بخوام مثال بزنم میشه مثل یه ماجرایی که همه ما تجربه اش داریم و کلی هم باهاش خاطره داریم و از شنیدنش ذوق کردیم
اون روزی که به خاطر یه جشن تو مدرسه ،همه کلاسا تعطیل میشه ،امتحانا لغو میشه ولی ایا طراح کنکور هم اون مبحث رو از ازمون شما حذف میکنه ؟! بقیه رقبا هم اون مبحث رو نمیخونن؟ حواستون باشه رقبای شما فقط ۲۰ نفر کلاستون نیستن و با تمام کنکوری های کشور دارین رقابت میکنین
۱۲سال مدرسه رفتین برای اینده ای که امسال قراره رقم بزنین ،حالا بنظرتون امسال رو هم باید مثل سالهای قبل گذروند؟!
آموزش دکلره مو
آموزش دکلره مو
دکلره مو یک فرآیند حذف رنگ از موهاست؛ این کار برای اصلاح رنگ موها، اصلاح خطاهای رنگ، یا حتی تغییر رنگ کلی موها انجام می‌شود. به خصوص هنگامی که موها از قبل رنگ شده‌اند، احتمالاً نیاز خواهید داشت تا آن رنگ را حذف کنید تا به رنگ مورد نظر دست یابید. در ادامه مطلب هر آن‌چه در مورد دکلره مو باید بدانید را آورده‌ایم.
انواع پودر دکلره
پودرهای دکلره معمولاً حاوی ترکیبات شیمیایی مانند ازن، پراکسید هیدروژن، و ترکیبات کمکی می‌باشند. با توجه به نوع فرمولاسیون و هدف استفاده، انواع مختلفی از پودرهای دکلره مو وجود دارند. برخی از انواع پودرهای دکلره مو عبارتند از:
1. پودر دکلره بر پایه پراکسید هیدروژن (پراکسید):
- این نوع پودرها حاوی پراکسید هیدروژن هستند که به عنوان عامل اکسایش برای حذف رنگ موها عمل می‌کند.
- پراکسید هیدروژن باز کننده لایه‌های رنگی موهاست و رنگدانه‌ها از بین می‌برد.
- این پودرها در درجات مختلف (مثل ??، ??، ?? و ?? ولوم) برای تغییر سطح اکسایش موها در دسترس هستند.
2. پودر دکلره بر پایه ازن (Non-Peroxide):
- پودرهای دکلره بر پایه ازن از ازن به عنوان عامل اصلی برای حذف رنگ موها استفاده می‌کنند.
- این نوع پودرها عمدتاً برای حذف رنگ‌های تیره‌تر و مواردی که به پراکسید هیدروژن حساس هستند، مناسب هستند.
- به دلیل عدم استفاده از پراکسید هیدروژن، ممکن است کمتر آسیب به ساختار مو ایجاد کنند.
3. پودر دکلره تقویت‌کننده (Enhanced):
- پودرهای دکلره تقویت‌کننده معمولاً حاوی مواد تقویت‌کننده و مرطوب‌کننده مو مانند پروتئین‌ها و روغن‌های طبیعی هستند.
- این پودرها به منظور کاهش خطر آسیب به ساختار موها و حفظ رطوبت طبیعی آنها طراحی شده‌اند.
4. پودر دکلره موهای حساس (For Sensitive Hair):
- این نوع پودرها برای موهایی که به عوامل شیمیایی حساس هستند، طراحی شده‌اند.
- ممکن است حاوی مواد ملایم‌تر و مرطوب‌کننده باشند تا آسیب کمتری به موها در هنگام دکلره وارد شود.
5. پودر دکلره برای از بین بردن رنگ زنده (Color Remover Powder):
- این پودرها برای حذف رنگ‌های زنده و نقش‌های شیمیایی از موها استفاده می‌شوند.
- عمدتاً از ترکیبات شیمیایی مانند سولفات هیدروژن و مواد آلاینده‌کننده استفاده می‌کنند.
هرچند که این پودرها به عنوان راهی برای تغییر رنگ موها استفاده می‌شوند، اما توجه به دستورالعمل هر محصول و انجام تست آلرژی اهمیت دارد. همچنین، در صورت عدم اطمینان از انجام این فرآیند به صورت حرفه‌ای، بهتر است به یک آرایشگر یا کارشناس مراجعه کنید.
آموزش دکلره مو
اما چطور موها را دکلره کنیم؟ در ادامه، آموزش گام به گام دکلره مو را مشاهده می‌کنید:
مواد لازم:
- کیت دکلره یا رنگ مو
- کاسه‌های مخصوص مخلوط مواد شیمیایی
- فرچه مخصوص رنگ مو
- دستکش پلاستیکی
- کاور سر
- شانه مو یا برس پلاستیکی
- شامپو و نرم‌کننده مناسب
مراحل دکلره:
1. خواندن دستورالعمل: قبل از شروع هر چیزی، دستورالعمل کیت یا مواد دکلره را به دقت بخوانید و دستورالعمل تولید کننده را دنبال کنید.
2. پوشیدن دستکش و کاور سر: برای حفاظت از پوست دست‌ها و صورت، دستکش و کاور سر بپوشید.
3. تهیه مواد دکلره: مواد دکلره را طبق دستورالعمل آماده کنید. معمولاً باید بخش‌های مختلفی از مواد را با هم مخلوط کنید.
4. تقسیم موها: موها را به بخش‌های کوچک تقسیم کنید. این کار باعث می‌شود مواد دکلره بهتر و به‌طور یکنواخت در موها جا بیافتد.
5. اعمال مواد دکلره: مواد دکلره را با استفاده از شانه یا برس پلاستیکی روی موها متناسب با دستورالعمل اعمال کنید. مطمئن شوید که موهایتان به‌طور کامل مخلوط شده و پوشیده شده‌اند.
6. زمان انتظار: بر حسب دستورالعمل، زمانی که مواد دکلره روی موها باقی مانده است، صبر کنید. این زمان بستگی به نوع مواد و همچنین نوع موها دارد.
7. شستشو و استفاده از کاندیشنر: مواد دکلره را با دقت و کاملاً شستشو دهید. سپس از نرم کننده مرطوب‌کننده استفاده کنید تا موها نرم و لطیف باقی بمانند.
توجه: دکلره مو فرآیندی شیمیایی است و نیاز به دقت و دانش دارد. در صورتی که اطمینان ندارید یا احساس می‌کنید کار را نمی‌توانید به خوبی انجام دهید، بهتر است به یک آرایشگاه یا هنرمند حرفه‌ای مراجعه کنید.
اصول مراقبت از موهای دکلره
مراقبت از موهای دکلره شده بسیار مهم است تا با حفظ رطوبت، لطافت و سلامت آنها از آسیب به ساختار موها جلوگیری شود. در زیر تعدادی از نکات مراقبت از موهای دکلره شده را می‌یابید:
1. استفاده از شامپوی مناسب: از شامپوها و محصولات آرایشی مخصوص موهای دکلره شده استفاده کنید. این محصولات علاوه بر تمیز کردن موها، به حفظ رنگ آنها کمک می‌کنند.
2. استفاده از نرم‌کننده‌ی مرطوب‌کننده: انتخاب یک کاندیشنر مرطوب‌کننده و مناسب برای موهای دکلره شده مهم است. این محصول باعث نرمی و لطافت موها می‌شود و از خشکی جلوگیری می‌کند.
3. استفاده از ماسک مو تغذیه‌کننده: یک‌بار در هفته، از ماسک مو یا ترکیبات تغذیه‌کننده مو استفاده کنید تا موها به رطوبت و تغذیه مناسب دست پیدا کنند.
4. استفاده از حفاظت‌کننده حرارت: در صورت استفاده از دستگاه‌های حرارتی مانند سشوار یا اتو مو، از محافظت‌کننده حرارت برای موها استفاده کنید تا از آسیب حرارتی جلوگیری شود.
5. استفاده از محصولات با SPF: مواجهه با نور UV می‌تواند باعث از بین رفتن سریع‌تر رنگ موها شود. بنابراین از محصولات حاوی عامل حفاظتی در برابر اشعه UV استفاده کنید.
6. شستشو با آب خنک: موهای دکلره شده نسبت به آب گرم حساس‌تر هستند. بنابراین موها را با آب خنک شستشو دهید تا دوام رنگ مو بیشتر شود.
7. استفاده از مواد حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در محصولات مراقبت از مو می‌توانند از اثرات مخرب نور UV محافظت کنند و به حفظ رنگ موها کمک کنند. یکی از بهترین محصولات با این ویژگی، روغن آرگان است.
8. کم‌کردن شستشو: موها را به‌طور متناوب کمتر بشویید تا مدت بیشتری رنگ موها بماند. همچنین بلافاصله پس از دکلره، 48 تا 72 ساعت به موها اجازه دهید تا رنگ تثبیت شده و بافت موها قوی‌تر شود.
با رعایت این نکات، می‌توانید از زیبایی و سلامت موهای دکلره شده خود به مدت طولانی‌تری لذت ببرید.
سخن پایانی
فرآیند دکلره یا رنگ کردن موها، اگر با دقت و با رعایت دستورالعمل‌ها انجام شود، معمولاً ایمن است و خطری برای موها ایجاد نمی‌کند. اما مهم است بدانید که فرآیند دکلره موها پتانسیل آسیب به ساختار موها و حتی سوختگی موها را دارد؛ بنابراین استفاده از محصولات با کیفیت و استاندارد اهمیت زیادی دارد. پودر دکلره ونتی پیو یکی از بهترین و ایمن‌ترین محصولات موجود در بازار ایران است که شما می‌توانید آن را به راحتی از وبسایت ونتی پیو تهیه کنید.
| https://3dwarehouse.sketchup.com/user/65e18c0a-3215-4c3b-83f6-8d53ad3d9142/Suzan-D |
طرز تهیه خورشت آلو با اردک
طرز تهیه خورشت آلو با اردک
مرحله ?: مزه دار کردن اردک
ابتدا اردک را تمیز کنید و بشورید، لازم نیست که اردک را در اندازه‌های کوچک خرد کنید سپس روی آن مقداری نمک و زردچوبه بریزید و کاملاً آن را آغشته کنید بعد اجازه دهید تا اردک به مدت یک تا دو ساعت در یخچال بماند و استراحت کند تا مزه‌دار شود.
مرحله ?: سرخ کردن اردک
بعد از آن داخل یک تابه مقداری روغن بریزید، روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود سپس اردک را داخل تابه قرار دهید، سپس با روغن داغ خوب سرخ کنید طوری که تمام قسمت‌های اردک به یک اندازه سرخ شوند و رنگ آن طلایی شود.
مرحله ?: قرار دادن اردک در قابلمه
مقدار روغن باید به اندازه‌ای باشد که اردک داخل آن کاملا غوطه ور شود، وقتی اردک خوب سرخ شد در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید، بعد اردک سرخ شده را در آن قرار دهید، سپس مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید و در قابلمه را ببندید.
مرحله ?: پختن اردک و ریختن روغن در تابه
اجازه دهید تا اردک به مدت یک تا دو ساعت روی حرارت ملایم خوب بپزد و آماده شود، در این فاصله پیازها را پوست بگیرید، بشورید و به شکل خلالی خرد کنید، سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید، روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود.
مرحله ?: دم کردن زعفران
بعد مقداری زعفران را داخل یک ظرف کوچک مثل فنجان بریزید سپس آب جوش به آن اضافه کنید بگذارید تا زعفران دم بکشد و غلیظ شود، مقدار زعفران بستگی به سلیقه خودتان دارد و هرچه مقدار آن بیشتر باشد طعم خورشت خوشمزه‌تر می‌شود.
مرحله ?: تفت دادن پیاز و رب گوجه فرنگی
سپس پیازها را در تابه بریزید، تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند، بعد مقداری رب گوجه فرنگی به پیازها اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ رب گوجه فرنگی باز شود و بوی خامی آن گرفته شود، به دلخواه خودتان می‌توانید مقدار رب گوجه را تغییر دهید.
مرحله ?: اصافه کردن و تفت دادن رب انار
بعد مقداری رب انار به مواد اضافه کنید، خوب تفت دهید تا عطر و طعم رب انار به خورد پیازها برود، با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان می‌توانید از رب انار با طعم شیرین، ترش یا ملس استفاده کنید، بهتر است که رب انار با طعم ملس در خورشت بریزید.
مرحله ?: اضافه کردن آلو بخارا و نمک و فلفل سیاه
سپس مقداری آلو بخارا که از قبل شسته‌اید به مواد اضافه کنید و همراه با بقیه مواد کمی تفت دهید، بعد کمی نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید، تفت دهید همه مواد را هم بزنید، خوب با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم آنها کاملا با هم ترکیب شوند.
مرحله ?: اضافه کردن زعفران و قرار دادن اردک روی مواد
بعد زعفران دم کرده را به مواد اضافه کنید، هم بزنید تا رنگ، عطر و طعم زعفران به خورد مواد برود، سپس اردک پخته شده را در تابه روی مخلوط مواد قرار دهید، روی آن مقداری زعفران دم کرده غلیظ بریزید، تا همه قسمت‌ها اردک به زعفران آغشته شود.
مرحله ??: تفت دادن اردک با مواد خورشت
سپس اردک را داخل مواد بغلتانید بعد اجازه دهید تا کمی با هم تفت بخورند و طعم‌دار شوند، سپس تابه را از روی حرارت بردارید، کنار بگذارید، بعد اردک را داخل یک ظرف مناسب قرار دهید و مقداری از مخلوط مواد خورشت روی آن بریزید.
مرحله ??: تزئین کردن و سرو خورشت آلو با اردک
بعد روی خورشت را با مقداری دانه‌های انار و چند برگ نعناع و ریحان تازه تزئین کنید، سپس خورشت آلو با اردک را به عنوان یک غذای شیک و خوش طعم برای پذیرایی و مهمانی‌ها همراه با پلو زعفرانی، سالاد، ترشی و انواع دورچین سرو کنید.
منبع : مامی کوکینگ
| https://3dwarehouse.sketchup.com/user/a257ff3a-f9b6-49ed-bfed-7d68ef568963/Marsh-H |
http://maps.google.com/url?q=http%3A%2F%2Fwww.mamicooking.ir
http://clients1.google.de/url?sa=t&url=http%3A%2F%2Fmamicooking.ir